Avocado Toast con le Olive
Volete la verità? Non avevo mai mangiato un Avocado toast.
E quindi eccoci qui, uno di quei giorni in cui ti viene voglia di sperimentare qualcosa di nuovo.
E perché non creare un toast originale e gustoso con le nostre Olive Nocellara del Belice?
Bastano pochissimi ingredienti e qualche minuto per la preparazione.
INGREDIENTI
3-4 fette di Pan Carrè o di pane
1 Avocado
10 Olive Nere Condite Nocellara del Belice
Il succo di ½ limone
5 pomodorini
Sale e pepe q.b.
PROCEDIMENTO
Taglio l’avocado a metà, e tolgo il nocciolo, quindi lo taglio a cubetti
Estraggo la polpa, e lo metto in un piattino. Aggiungo il succo di mezzo limone, sale e pepe.
Schiaccio tutto fino a far avere alla crema la consistenza desiderata.
Intanto faccio tostare il pane
Preparo i pomodorini tagliandoli in 4 parti
Tolgo il nocciolo dalle olive, e le faccio a pezzettini
Ecco il momento di comporre il mio Avocado Toast. Spalmo la crema di avocado sul pane tostato, posiziono i pomodorini e adagio le olive a pezzettini, e come tocco finale ho messo un po’ di origano essiccato
Ed ecco qui il mio Avocado Toast, pronto in 5 minuti e realizzato con le Olive Nere Condite Nocellara del Belice, che aggiungono gusto e danno un sapore originale e sfizioso.
E voi, lo avevate mai mangiato? Scrivetelo nei commenti
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